UNSERE SAUCEN

Noch nie eine Currywurst mit scharfer Sauce gegessen ? Es wird Ihre neue Liebe sein - garantiert.

 

Original Berliner Currywurst ist eben doch ein Lebensgefühl. Doch nicht die Wurst macht das Geheimnis aus, das besondere daran ist die Sauce. Ein Sünder, wer lediglich Ketchup nimmt. Denn die Currywurst läuft erst mit der richtigen Sauce zur Bestform auf. 

 

Wenn man heute einen Bummel  macht und an verschiedenen Ständen Currywurst verkostet, so wird man feststellen, dass die meisten Buden industriell gefertigte Saucen über die Wurst gießen – oder überhaupt nur warmes Ketchup. Nicht aber bei uns.

 

Original Currywurst Soße aus Berlin enthält zum Beispiel: Tomatenmark, Wasser, Currypulver, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Worcestershire Soße, Zucker, Salz optional Chilipulver und Fruchtzusätze. Aber auf die Schärfe kommt es an !

 

Herta Heuwer erfand angeblich 1949 die Currywurst Sauce in Berlin. Sämtliche Saucen könnten auch von Herta gemischt worden sein, denn die Saucen werden in einem Berliner Familienbetrieb in Manufakturarbeit hergestellt und von Berlin zu uns nach Basel geliefert. Auch bei den Saucen gilt bei uns also: Original aus Berlin.

 

WÄHLEN SIE AUS UNSEREN BEIDEN SAUCEN - SIE BESTIMMEN WIE SCHARF ES SEIN SOLL !

Neben der tomatigen Grundnote findet man bereits feine Currynuancen in dieser coolen Currytunke. Die Fruchtigkeit wird durch Beimischen von konzentriertem Mango erreicht - eine himmlische Erfindung. Durch Zusatz von Chili bringt diese Variante eine pikante Note ein.

Diese Sauce ist sensationell würzig, schön scharf, aber auch fruchtig und leicht süsslich - einfach ein Traum für Liebhaber der Schärfe !